Ljubitelji čokolade dobro znaju koliko istinskog uživanja donosi ova poslastica. Dovoljan je samo trenutak da nam nekoliko kockica ukusne čokolade popravi raspoloženje i zadovolji naša čula. Tamna, bela, mlečna – svaka je posebna na svoj način i nosi svoj jedinstveni pečat.  Ipak, sigurni smo da vam je pažnju privukla i posebna vrsta čokolade čiji vas… čitaj dalje →

Oblačinska višnja je posebna sorta višnje, karakteristična za naše prostore i poznata po jedinstvenom ukusu. Ali, na samom početku, pre nego što započnemo priču o oblačinskoj višnji kao sastojku u čokoladnim poslasticama, osvrnimo se kratko na istoriju ove supervoćke. Višnje Svevišnje Višnja ( lat. Prunus cerasus) – tamnocrvena voćka koja potiče iz predela severne Indije… čitaj dalje →

Postoji li način da ukus i miris svežeg voća sačuvamo duže, a da pri tome ne narušimo njegov kvalitet i nutritivnu vrednost?  Savremena tehnologija prerade voća nudi sjajno rešenje – liofilizovano voće. Ono je rezultat posebne metode sušenja pri ekstremno niskim temperaturama. Predstavlja veoma praktično rešenje, a zahvaljujući svom visokom kvalitetu zadovoljiće i najizbirljivija nepca.… čitaj dalje →