Oblačinska višnja je posebna sorta višnje, karakteristična za naše prostore i poznata po jedinstvenom ukusu. Ali, na samom početku, pre nego što započnemo priču o oblačinskoj višnji kao sastojku u čokoladnim poslasticama, osvrnimo se kratko na istoriju ove supervoćke. Višnje Svevišnje Višnja ( lat. Prunus cerasus) – tamnocrvena voćka koja potiče iz predela severne Indije… čitaj dalje →

Postoji li način da ukus i miris svežeg voća sačuvamo duže, a da pri tome ne narušimo njegov kvalitet i nutritivnu vrednost?  Savremena tehnologija prerade voća nudi sjajno rešenje – liofilizovano voće. Ono je rezultat posebne metode sušenja pri ekstremno niskim temperaturama. Predstavlja veoma praktično rešenje, a zahvaljujući svom visokom kvalitetu zadovoljiće i najizbirljivija nepca.… čitaj dalje →

Brend Premier čokolada nastao je pre skoro tri decenije.  Od samog početka pa sve do danas, pored mnogo truda i rada, ljubav ka slatkišima a prvenstveno čokoladi bila je glavni pokretač i inspiracija. Sa ogromnim entuzijazmom i ljubavlju započeli smo našu „slatku” priču. Sve je počelo proizvodnjom čokoladnih dražeja. Tada su se među našim prvim… čitaj dalje →