Pokloni su nedvosmisleno ogroman izvor pozitivnih osećanja kako za onoga ko ih dobija, tako i za onoga ko ih daje. Možda ćete se ovde ironično nasmejati pri pomisli na sve one beskorisne sitnice koje ste tokom godina dobili i morali da odglumite kako ste oduševljeni poklonom pri otpakivanju ukrasnog papira. Originalni pokloni osmišljeni i odabrani sa puno pažnje, složićete se, potpuno su drugačija priča. 

No, ne dajte se obeshrabriti. Uz našu malu pomoć, neka od sjajnih rešenja biće vam na dohvat ruke.

Zašto je toliko teško odabrati originalan poklon?

Odabrati pravi poklon nije nimalo jednostavno, a razloga za to je mnogo. Bilo da je u pitanju neko ko vam je jako blizak i koga odlično poznajete, ili pak neko sa kim ste jedva imali priliku da razmenite nekoliko reči, originalna ideja za poklon često je pravi izazov.

Verovatno ste u potrazi za idealnim poklonom u određenoj situaciji sprovodili prave male istrage kako biste saznali šta je to čemu će se draga osoba zaista obradovati. Još više glavobolje zadaće vam ona čuvena rečenica: „Ništa mi nije potrebno, imam baš sve”. Ne preostaje vam ništa drugo već da upotrebite svoju maštu i kreativnost i pronađete poklon koji će onome kome ste ga namenili pokazati da vam ipak nije svejedno i da vam je do te osobe i te kako stalo.

Za vas imamo sjajne novosti, jer smo se potrudili da osmislimo ideje za originalan poklon kojim ćete postići svoj glavni cilj. I pre nego što možda pomislite kako nema ničeg originalnog u poklanjanju čokolade, obavezno upoznajte naše pakete. Već na prvi pogled postaće vam jasno da smo otišli korak dalje i svoje proizvode vrhunskog kvaliteta i neodoljivog izgleda ukomponovali u ove fantastične poklone.

Premier paket od srca – poklon sa kojim ne možete pogrešiti

Premier paket od srca nesvakidašnji je na mnogo načina. U njemu će uživati i najizbirljiviji ljubitelji slatkiša, a oduševiće kako samim izgledom svakog pojedinačnog proizvoda, tako i vrhunskim ukusom ovih jedinstvenih poslastica. 

Premier paket od srca prava je avantura za sva čula. Ova pažljivo osmišljena kombinacija originalnih proizvoda posebna je u svakom aspektu – od nezaboravnog ukusa vrhunskih proizvoda od čokolade, do prepoznatljivog dizajna i upečatljivog izgleda. I više nego dovoljan broj razloga da ovde bude kraj vaše potrage za savršenim poklonom.

Premier čokolade odlikuje intenzivan i pun ukus, koji je dodatno obogaćen zanimljivim sastojcima u neobičnim kombinacijama u kojima se uživa od prvog do poslednjeg zalogaja. U paketu od srca, pred vama će se naći neke od najfinijih belih i mlečnih čokolada sa dodacima poput susama, karamela, suve smokve, badem paste, jabuke i cimeta. A tu je i po svemu jedinstvena ruby čokolada, koja će bez sumnje privući svačiju pažnju. 

U želji da ovaj paket ostavi utisak koji će se pamtiti još duže, svoje mesto u njemu su našle i neodoljive praline u obliku srca, kao i originalna bombonjera Beograd. Zahvaljujući njima, Premier paketi nose posebnu notu prefinjenosti i elegancije. A ono bez čega se paket od srca ne bi ni mogao zamisliti svakako su i proizvodi sa liofilizovanim voćem.

Ako ste pak stava da uživanje u dobrim stvarima nema cenu i želite da to stavite do znanja i osobi kojoj birate poklon, tu je i Premier Hedonist paket. Baš kako mu i ime govori, ovaj luksuzni paket pružiće svakome ogromno zadovoljstvo svojim bogatim izborom prefinjenih proizvoda. Prepustite se neponovljivom ukusu tamne i mlečne čokolade u različitim kombinacijama i uživajte u raskošnom kraljevskom kremu ili nežnim pralinama.

Volite li prefinjeni stil kada su u pitanju slatkiši? Paket Viola je u tom slučaju idealno rešenje za poseban poklon. Premier proizvodi od tamne i bele čokolade u Viola paketu obogaćeni su neizostavnim dodacima ljubičaste boje. Spremite se da, pored čokolade, uživate i u ukusu i mirisu liofilizovane borovnice, suvih šljiva i lavande. 

Kraljevska selekcija, čokoladne praline Kruna, kraljevski desert, nekoliko vrsta vrhunske čokolade sa mnoštvom najfinijih dodataka za pravu harmoniju ukusa, samo su neki od proizvoda koje ćete pronaći u našem luksuznom paketu Kruna. Sigurni smo da pred njegovim šarmom i elegancijom kojom odiše neće ostati ravnodušni ni oni najizbirljiviji. 
A za one baš posebne prilike kada poželite da malim, ali šarmantnim detaljima priredite nezaboravne romantične trenutke, tu su Premier buketi od pralina. Senzualni i neponovljivi, zasigurno će vama dragoj osobi oduzeti dah i izmamiti osmeh.

Kako odabrati idealan poklon?

Rođendani, porodična slavlja ili praznici samo su neke od prilika čiji su neizostavan deo pokloni. Ali, mnogo puta se ispostavi da potraga za savršenim poklonima ne ide glatko i da je mnogo veći izvor frustracije, nego zadovoljstva.

Nezaboravno iskustvo

Učinite da poklon sam po sebi bude neponovljivo iskustvo. Premier paket od srca upravo će biti jedinstveno putovanje kroz različite ukuse i pravo vizuelno zadovoljstvo.

Pokažite da vam je stalo

Odaberite poklon koji će jasno staviti do znanja da vam je stalo do onoga kome je namenjen. Ukoliko se opredelite za paket od srca, poklonićete dragoj osobi sjajne proizvode visokog kvaliteta i priuštiti joj istinsko uživanje u izvrsnim poslasticama.

Ne zaboravite faktor iznenađenja

Neka vaš poklon bude pravo iznenađenje. Baš kada je vama draga osoba očekivala novu knjigu ili par čarapa sa novogodišnjim motivima, pokažite joj da ste ovoga puta na umu imali nešto potpuno drugačije. Premier paket od srca će vam pomoći da postignete upravo ovakav efekat.

Za kraj

Pokloni koje sa pažnjom birate u različitim prilikama jasno će staviti do znanja da ste želeli nekoga pozitivno da iznenadite, zabavite, priuštite zadovoljstvo ili uspomenu za pamćenje. Sve ono u čemu i sami uživate kada dobijate poklone. Premier paketi izmamiće svakome osmeh zadovoljstva i izazvati pravo oduševljenje.

Ne propustite šansu da se i sami u to uverite već prvom sledećom prilikom.

Ljubitelji čokolade dobro znaju koliko istinskog uživanja donosi ova poslastica. Dovoljan je samo trenutak da nam nekoliko kockica ukusne čokolade popravi raspoloženje i zadovolji naša čula. Tamna, bela, mlečna – svaka je posebna na svoj način i nosi svoj jedinstveni pečat. 

Ipak, sigurni smo da vam je pažnju privukla i posebna vrsta čokolade čiji vas izgled nikako nije mogao ostaviti ravnodušnim. Verovatno vas je zaintrigirao ovaj slatkiš nežne ružičaste

boje koju ste primetili među mnoštvom klasičnih čokolada. Ruby čokolada je jedinstvena u svakom svom aspektu i doneće sasvim novu notu ukusa i uživanja u ovoj neodoljivoj poslastici.
Nikako nismo želeli da ostanete uskraćeni za ovu vrstu slatkiša, pa je ruby čokolada sa liofilizovanom jagodom i pistaćima postala sastavni deo naše Premier palete visokokvalitetnih čokolada. Verujemo da će već prvi susret sa našom ruby čokoladom izazvati lavinu oduševljenja i da ćete upravo nju svrstati među favorite kada su u pitanju vaši omiljeni Premier proizvodi.

Ruby čokolada – drugačija i nova

Sigurno se pitate kako je ova neobična lepotica nežne ružičaste boje pronašla svoje mesto u svima dobro poznatom crno-belom svetu klasične čokolade. Moramo priznati da je put bio poprilično dug. Ipak, zahvaljujući svojoj jedinstvenosti, ruby čokolada danas osvaja simpatije sve većeg broja ljudi koji u čarima ove poslastice beskrajno uživaju.

Ideja za kreiranjem potpuno drugačije vrste čokolade rođena je dosta davno – tačnije 2005. godine. Proistekla je iz nastojanja da se za izradu potpuno nove vrste čokolade upotrebi posebna vrsta kakao zrna, koje karakteriše specifična crvena boja, a čije su idealno podneblje za uzgoj bili Ekvador, Obala Slonovače i Brazil. 

Usledilo je mnogo proučavanja, isprobavanja, eksperimentisanja. Zvanično, ova nova i po svemu posebna poslastica postala je deo čokoladne porodice 2017. godine.

Vredelo je – složiće se svi koji su joj dali šansu i osetili njen jedinstveni ukus. Danas ruby čokolada predstavlja zvanično prihvaćenu, četvrtu vrstu čokolade i dobro je poznata svima koji ne mogu da odole čarima najpoznatijeg slatkiša.

U čemu je tajna ruby čokolade?

Za sve one koji još nisu imali priliku da se sa njom upoznaju, evo još nekoliko informacija o ovom, po mnogo čemu specifičnom, tipu čokolade.

Odakle potiče tako posebna boja ruby čokolade? Mnogima će prva pomisao najverovatnije biti veštačke boje koje joj daju jedinstven ružičasti izgled. Istina je, zapravo, potpuno drugačija.

Ruby čokolada svoju nesvakidašnju boju duguje složenom procesu proizvodnje i prirodi kakao zrna koja čine njenu osnovnu sirovinu. Rezultat je nežna, prirodno dobijena pink boja, zahvaljujući kojoj ova čokolada definitivno privlači pažnju.

Verovatno vas zanima i koju notu ukusa možete da očekujete pri prvom susretu sa ovom inovativnom poslasticom. Ruby čokolada posebna je i po tom pitanju. U njoj će uživati svi ljubitelji čokolade kremaste strukture, koja nije niti suviše gorka, niti preterano slatka. 

U njoj ćete prepoznati osvežavajuće, blago kiselkaste tonove bobičastog voća, a kakao je u njoj sadržan u većem procentu u poređenju sa mlečnom čokoladom. U njen sastav takođe ne ulaze ni veštačke arome.

Ruby čokolada – neiscrpna inspiracija za jedinstvene kombinacije ukusa

Nema sumnje da ruby čokolada podstiče na kreativnost i maštovite kombinacije sastojaka koji se savršeno uklapaju sa njenim ukusom, izgledom i strukturom. Premier je osmislio jedinstven spoj sastojaka kojima je obogatio svoju ruby čokoladu za neponovljivo hedonističko iskustvo uživanja u ovoj vrhunskoj poslastici. 

Možda se pitate zašto je izbor pao na liofilizovanu jagodu i pistaće? Odgovor je jednostavan.

Kao što smo već pomenuli, sam ukus ove vrste čokolade asociraće vas na bobičasto voće. Upravo iz tog razloga nije bilo teško odabrati jagodu – voće koje se savršeno kombinuje sa čokoladnim ukusima, kao idealan dodatak našoj ruby čokoladi.

Liofilizovana jagoda sadržana u Premier ruby čokoladi je vrhunskog kvaliteta, a zahvaljujući procesu liofilizacije, u njoj su sačuvani svi hranjivi sastojci, boja, aroma, kao i prirodna struktura. Zbog svega toga, ona sa ruby čokoladom čini savršen spoj kako po pitanju ukusa, tako i po pitanju vizuelnog utiska koji ostavlja.

Kako bismo stvari učinili dodatno neobičnim, kao poseban dodatak odabrali smo pistaće, poznate po svom specifičnom ukusu i visokoj nutritivnoj vrednosti. Ova kombinacija prirediće vašim nepcima istinski praznik.

I pre nego što se uverite u to koliko je sjajan ukus Premier ruby čokolade sa liofilizovanom jagodom i pistaćima, bez daha će vas ostaviti njen nesvakidašnji izgled koga posebnim čine spoj intenzivnih boja i očuvanih komada voća. 

Elegantno upakovana, naša čokolada je idealan tip poklona za različite prilike, koji će uz mnogo stila bez sumnje oduševiti svakoga.

Kako bismo otišli korak dalje i pružili vam još mogućnosti da u čarima ruby čokolade uživate, tu su i naše praline rubi – prefinjeni zalogajčići čistog zadovoljstva dostupni u dva ukusa, koje ćete zavoleti od prvog trenutka.

Ukoliko ste tokom čitanja dobili ideje za slasne kombinacije sa ruby čokoladom koje biste želeli sami da kreirate, ruby čokolada u granulama biće savršena da pustite mašti na volju i kreirate slatkiš baš po svom ukusu. 

Kao što vidite, spisak razloga zbog kojih je ruby čokolada naša preporuka svima koji žele da uživanju u klasičnom ukusu čokolade dodaju neobičnu i drugačiju notu je dugačak. Na vama je da se u to i sami uverite. Sigurni smo da se nećete razočarati.

Oblačinska višnja je posebna sorta višnje, karakteristična za naše prostore i poznata po jedinstvenom ukusu. Ali, na samom početku, pre nego što započnemo priču o oblačinskoj višnji kao sastojku u čokoladnim poslasticama, osvrnimo se kratko na istoriju ove supervoćke.

Višnje Svevišnje

Višnja ( lat. Prunus cerasus) – tamnocrvena voćka koja potiče iz predela severne Indije i Irana, poznata je od davnina. Redovno su je koristili Persijanci, Grci i Rimljani koji su potom sa njenim čarima upoznali i Britance, koji su se postarali da čitav svet oseti njen čaroban ukus.

Nastala je ukrštanjem kultivisane domaće slatke trešnje sa divljim, kiselim, vrstama. Ovo je voćka o kojoj su pisane priče i legende. Tako, drevna budistička legenda kaže da je drvo višnje ponudilo svoje ukusne plodove Mayi, Budinoj majci, kako bi bila sita i zdrava tokom trudnoće.

U ovoj legendi zapravo ima dosta istine. Višnje nisu posebne samo zbog svoje duge istorije već i zbog njihovog dejstva na naše zdravlje. Bogate su vitaminima A i C te folnom kiselinom, kalcijumom, magnezijumom i vlaknima. Pomažu u prevenciji i smirenju brojnih zdravstvenih problema, prirodni su antioksidans.
Ova supervoćka, u naše je predele stigla još u doba Rimljana. Nije tajna da je naša zemlja poznata po uzgoju različitih sorti višanja a neke od najpoznatijih su šumadinka, ujfehertska grozdasta (mađarica), reksele i već pomenuta, oblačinska višnja.

Najkvalitetnija sorta višnje

U svetskoj konditorskoj industriji oblačinska višnja je sinonim za kvalitet.

Specifična je po visokom sadržaju suve materije, izbalansiranom odnosu slatkog i kiselog, i lakom iskoštavanju. Čokolade, sladoledi, različti topinzi i nadevi, samo su deo niza proizvoda koje ova sorta višnje čini posebnim. Upravo zato oblačinska višnja je stekla popularnost i van granica naše zemlje.

Dvadesetak kilometara udaljeno od Niša, u opštini Merošina nalazi se selo Oblačina, koje bi uskoro moglo postati poznato u čitavom svetu. Pre oko 150 godina na ove prostore stigla je sorta višnje koja se najbolje primila upravo u ovom selu po kojem je i dobila ime.

Dospeva krajem druge polovine juna, plod joj je sitan, tamno crvene boje, meso joj je sočno, polučvrsto i obojeno. 

Ova sorta čuvena je po jedinstvenoj ravnoteži slatkog i kiselog ukusa. Zahvaljujući hranljivim materijama koje sadrži doprinosi opštem blagostanju ljudskog organizma.

Pored oblačinske višnje postoji još jedna čarobna stvar koja doprinosi opštoj sreći i blagostanju organizma – čokolada.

Zato je pravi trenutak da nekoliko redova posvetimo neprevaziđenoj kombinaciji čokolade i voća.

Oblačinska višnja i čokolada – eksplozija ukusa

Bilo da su sirove, u sladoledu, pekmezu, kolačima, kao sok…za koju god kombinaciju da se odlučite one su ukusne i veoma zdrave. Međutim, oblačinska višnja i čokolada su spoj koji će oduševiti i one najizbirljivije sladokusce.

Pokušaćemo da vam približimo neke od najboljih ukusa, ali ipak savetujemo da iste i probate kako biste i sami svedočili ovom fantastičnom spoju.

Mlečna čokolada se nalazi na takozvanoj zlatnoj liniji između bele i tamne čokolade i baš zbog toga pogodna je za kombinovanje sa voćem različitih nivoa slatkoće i kiselosti.

Premier mlečna čokolada sa liofilizovanom višnjom, semnkama bundeve i badem listićima,  pravi je izbor za sve ljubitelje ove vrste čokolade. Domaća, slasna oblačinska višnja u ovom nežnom čokoladnom zagrljaju topiće se u vašim ustima.

Takođe, mlečna čokolada sa bademom, oblačinskom višnjom i pistaćima savršena kombinacija ukusa koja će vas namamiti na kockicu više.

Tamna čokolada i sočna oblačinska višnja važe za savršen par u konditorskoj industriji, jedno u drugom bude ono najlepše. Pun ukus tamne čokolade i fine slatkasto-kisele note oblačinske višnje svaki zalogaj pretvaraju u praznik za nepce. 


Baš takve su i tamne čokoladne pločice sa bademom i oblačinskom višnjom bez dodatog šećera. Ova kombinacija je savršena za sve one koji preferiraju zdraviji način života.

Draže bombone sa liofilizovanom oblačinskom višnjom u tamnoj čokoladi, daju još jednu potpuno novu notu ukusa i nezaobilazan su izbor za sve ljubitelje dražeja.

Za Kraj

Oblačinska višnja je ponos naših krajeva. Poznato je da pri izboru sirovina, vodimo računa da samo najbolje od prirode bude deo naših proizvoda i brenda koji predstavlja sinonim za ukusnu i inovativnu čokoladu, te je oblačinska višnja sasvim logičan izbor.

Uživajte!

Postoji li način da ukus i miris svežeg voća sačuvamo duže, a da pri tome ne narušimo njegov kvalitet i nutritivnu vrednost? 

Savremena tehnologija prerade voća nudi sjajno rešenje – liofilizovano voće. Ono je rezultat posebne metode sušenja pri ekstremno niskim temperaturama. Predstavlja veoma praktično rešenje, a zahvaljujući svom visokom kvalitetu zadovoljiće i najizbirljivija nepca.

Liofilizovano Voće u Čokoladi

Premier paleta čokolada i dražeja sa liofilizovanim voćem predstavlja pravo bogatstvo prefinjenog ukusa koje će oduševiti sve ljubitelje voćnih poslastica.

Liofilizovano Voće

Šta je liofilizacija?

Proces dobijanja liofilizovanog voća zasnovan je na modernoj tehnologiji, iako praksa sušenja voća na niskim temperaturama postoji od davnina. Njena glavna prednost jeste činjenica da se na ovaj način ne gubi nutritivna vrednost voća. Maline, jagode, višnje, kupine i borovnice neke su od najčešćih vrsta voća koje su široko rasprostranjene u liofilizovanom obliku. Pored ovih, na isti način se obrađuju i kajsije, jabuke i mnoge druge vrste. 

Za razliku od klasičnih postupaka dehidracije, pri čemu se iz voća izvlači otprilike trećina ukupne količine tečnosti, prilikom liofilizacije se voće isušuje gotovo u potpunosti. Time se rizik od razvoja bakterija ili buđi svodi na minimum, što u velikoj meri produžava rok trajanja ovakvih proizvoda. Uz odgovarajuću ambalažu i pravilno skladištenje, liofilizovano voće može trajati čak i nekoliko godina.

Liofilizovana Jagoda sa Dekoracijom u Čokoladi

Kako funkcioniše proces liofilizacije?

Zreli i celi plodovi visokog kvaliteta pažljivo se biraju i pripremaju za proces liofilizacije.

Prva faza u ovom procesu jeste duboko zamrzavanje. U pitanju je zamrzavanje pri izuzetno niskoj temperaturi koja ide do -60 stepeni. 

Iz zamrznutog voća zatim se izvlači vlaga, što se postiže primenom posebnog vakuumskog sistema u specijalno dizajniranoj komori. U proseku, ova faza traje između 30 i 40 sati, što zavisi od vrste i količine voća koje se suši.

Liofilizovano voće se potom pakuje u odgovarajuću ambalažu koja će sačuvati njegova svojstva i praktično je spremno za konzumiranje.

Liofilizovano Voće u Beloj Čokoladi

Koje su prednosti liofilizovanog voća?

Često ćemo naići na pitanje koji je najbolji način konzumiranja voća, a mnoštvo rasprava na ovu temu nas može dovesti u nedoumicu. Sveže voće svakako se u najvećem broju slučajeva savetuje kao najzdravije rešenje. Međutim, sve je zastupljenije mišljenje da proces liofilizacije ne samo da ne narušava prirodnu nutritivnu vrednost voća, već je i povećava.

Naime, voće podvrgnuto ovom procesu ima veći sadržaj hranjivih komponenata jer je ubrano u optimalnom trenutku i zamrznuto i dehidrirano neposredno nakon toga, pri čemu nije došlo do gubitka korisnih elemenata. 

Za razliku od sušenog voća koje i nakon procesa sušenja zadržava visok procenat vlažnosti, ne dolazi do gubitka velike količine vitamina A i C. 

Vitamini i vlakna prisutna u svežem voću ostaju u potpunosti očuvana tokom i nakon procesa liofilizacije. S obzirom na to da prirodni miris i ukus takođe ostaju sačuvani, ovakvo voće nije potrebno obogaćivati bilo kakvim aditivima, zaslađivačima ili pojačivačima ukusa i mirisa.

Svako i najmanje sumnjičav po pitanju ukusa ovako sačuvanog voća brzo će se uveriti da ono ni najmanje ne zaostaje za snažnim, bogatim ukusom svežeg voća, bez obzira na sve faze obrade kroz koje je prošlo. Zbog toga se može konzumirati u situacijama i u kombinaciji sa drugim vrstama hrane baš kao što bi to bio slučaj i sa svežim voćem.

Liofilizacija u ogromnoj meri produžava njegov rok trajanja – u teoriji čak i do nekoliko godina. To ga čini jednostavnim za skladištenje i čuvanje, a zahteva i mnogo manje prostora. Na taj način će vam biti na dohvat ruke kad god je to potrebno. 

Zahvaljujući manjoj zapremini i težini, pakovanja ovakvog voća su izuzetno pogodna za putovanja, tako da ćete u svojoj omiljenoj voćnoj užini moći da uživate u bilo kom trenutku, bez bojazni da će se voće pokvariti.

Isečene Jagode u Činiji

Da li liofilizovano voće sadrži visok nivo šećera?

Neretko ćemo naići na tvrdnju da ovakvo voće sadrži značajno veću količinu šećera u odnosu na voće u prirodnoj formi. Ipak, u pitanju je zabluda. Istina je da se liofilizovano voće bez dodatka šećera zapravo razlikuje u koncentraciji, a ne količini šećera. 

Tokom procesa liofilizacije, voće gubi vlažnost a samim tim i zapreminu, što rezultira većom koncentracijom šećera. Ovo svakako treba imati na umu kada je u pitanju količina koju konzumiramo na dnevnom nivou. 

Voće je važna komponenta naše svakodnevne ishrane i izvor vitalnih nutrijenata. Liofilizovano voće predstavlja praktičnu i hranjivu opciju, čija je primena danas veoma široka. 

Iako ovakvu vrstu voća ne bi trebalo posmatrati kao zamenu za sveže voće, ono svakako predstavlja koristan i ukusan dodatak obrocima, koji će nam probuditi čulo ukusa i obezbediti potrebne hranjive materije. Ipak, ne smemo zanemariti činjenicu da voće sadrži šećer. Zbog toga svakako moramo voditi računa o količini i vrsti voća u našoj ishrani, iako se radi o prirodnom, složenom šećeru.

Mlečna Čokolada sa Liofilizovanim Voćem i Semenkama

Liofilizovana malina

Malina je jedna od najčešćih vrsta voća koje se koristi u liofilizovanom obliku. Ona u potpunosti zadržava svoju prirodnu formu, ukus i miris. Može se konzumirati samostalno ili kao sastojak raznih vrsta poslastica. Liofilizovana malina u mlečnoj čokoladi kao i liofilizovana malina u tamnoj čokoladi sastavni su deo Premier ponude.

Liofilizovana jagoda

Jagoda je još jedna od vrsta bobičastog voća veoma pogodna za upotrebu u liofilizovanom obliku. Zahvaljujući prirodnoj aromi, ukusu i mirisu koje zadržava, predstavlja zdrav i ukusan dodatak Premier čokoladama i odlično se kombinuje sa drugim sastojcima. Ruby čokolada sa liofilizovanom jagodom i pistaćima predstavlja simfoniju ukusa u kojoj će uživati i najprobirljiviji sladokusci.

Liofilizovana kupina

Kupina je jedna od omiljenih vrsta bobičastog voća čiji nas slatko-kiseli ukus podseća na to koliko je zdrava. Zahvaljujući procesu liofilizacije, njen bogati sadržaj vitamina i snažna antioksidantska svojstva ostaju nenarušena. Zbog toga će Premier liofilizovana kupina u mlečnoj čokoladi biti pravi odabir za sve one koji uživaju u ukusu ove male riznice vitamina.

Liofilizovana višnja

Liofilizovana višnja jedan je od najboljih primera u kojoj meri se intenzivan, prirodni ukus i aroma sveže ubranih plodova zadržavaju i nakon procesa liofilizacije. Zato je liofilizovana višnja u tamnoj čokoladi neizostavni deo Premier ponude i omiljena kombinacija ljubitelja ove vrste ukusa.

Posebno popularnu grupu Premier proizvoda sofisticiranog ukusa čine i dražeje sa liofilizovanim voćem, koje nude kombinaciju bele, mlečne i crne čokolade sa malinom, jagodom, višnjom, borovnicom i kupinom.

Lio dražeje jedinstven su spoj raskošnog ukusa najfinije čokolade i voća – najboljeg što nam priroda velikodušno nudi. Premier je pažljivo kreirao svoje lio dražeje i čokolade u želji da prepoznatljivom ukusu svojih čokoladnih proizvoda doda osvežavajuću voćnu notu.
Ova sinergija ukusa probudiće vaša čula i pružiti vam nezaboravno uživanje u nežnom tonu, ali i energiji svakog zalogaja.

Premier je u liofilizovanom voću prepoznao neiscrpan izvor inspiracije. U želji da vam ponudimo što više ukusa za pamćenje, dodali smo nekoliko vrsta lio voća našim čokoladama. Ne samo da ćete ostati impresionirani njihovim izgledom, već ćete uz njih otkriti potpuno novu dimenziju uživanja u ovoj vrsti poslastica.

Mlečna čokolada sa liofilizovanom višnjom i dodatkom semenki bundeve i listića badema, kao i mlečna čokolade sa liofilizovanom jagodom i malinom, još su jedan od razloga zbog čega je ponuda Premier proizvoda jedinstvena i prepoznatljiva.

Pronađite svoj omiljeni spoj najkvalitetnije čokolade i komadića voća bogate arome. Pred vama je težak zadatak, ali ćete u njemu neizmerno uživati.

.

Brend Premier čokolada nastao je pre skoro tri decenije. 

Od samog početka pa sve do danas, pored mnogo truda i rada, ljubav ka slatkišima a prvenstveno čokoladi bila je glavni pokretač i inspiracija. Sa ogromnim entuzijazmom i ljubavlju započeli smo našu „slatku” priču.

Sve je počelo proizvodnjom čokoladnih dražeja. Tada su se među našim prvim proizvodima našle dražeje sa lešnikom, bademom, suvim grožđem i pirinčem. Vremenom je asortiman postajao sve širi te smo, tada u još uvek malu Premier porodicu, dodali praline i čokolade. Godine 2009. otvorili smo i prvu prodavnicu – „Galerija čokolade” u Beogradu.

Naša priča je ujedno i porodična priča s obzirom na to da u samom procesu proizvodnje učestvuje cela porodica. Od samog početka naš cilj je da brend Premier čokolade bude prepoznatljiv isključivo po svom kvalitetu i autentičnosti.

Baš zbog toga, svu  pažnju smo posvetili izradi čokolade. Svaka „kockica” naše čokolade ručno je pravljena. Sa velikom pažnjom brinemo o svakom detalju jer verujemo da su posvećenost i ljubav ključni sastojci i esencija naših proizvoda.

Sticali smo iskustvo decenijama. Naš izbor koji čine samo najkvalitetnije sirovine kao i naša želja za usavršavanjem i neprekidno praćenje svih tehnoloških i tržišnih trendova, učinili su naše proizvode simbolom prefinjene i ukusne čokolade, namenjene samo istinskom uživanju.

Koristeći sve raspoložive resurse, znanje i ličnu energiju, svi koji rade u kreiranju, proizvodnji i usavršavanju brenda Premier, trude se da tržištu ponude najbolje od čokolade – od specijalnih vrsta koje se odlikuju posebnim nutritivnim ili zdravstvenim benefitima, preko čokolada od kakaovca sa posebnim geografskim poreklom, do brojnih kombinacija čokolade i voća, orašastih plodova i drugih dodataka.

Važno polje razvoja predstavlja i kreiranje i usavršavanje linija proizvoda sa naglašenom zdravstvenom komponentom, bez dodatih šećera, nutritivno izbalansiranih, a sa sačuvanim izvanrednim ukusom. Gledajući ka budućnosti, trudimo se da zadovoljimo sve potrebe svojih lojalnih kupaca, uključujući i brigu za njihovu dobrobit.

Pri izboru sirovina, vodimo računa da samo najbolje od prirode bude deo naših proizvoda i brenda koji predstavlja sinonim za ukusnu, inovativnu i, za mnoge, neodoljivu čokoladu.

Ponosni smo na to što koristimo sušeno, liofilizovano i koštunjavo voće domaćih proizvođača koje svaki zalogaj Premier čokolade obogaćuju autentičnom notom srpskog ukusa.

Danas u čitavom regionu Premier ima najširi asortiman čokoladnih proizvoda, preko 200 različitih oblika i ukusa čokolade. Veoma smo ponosni i na titulu dvorskog liferanta i činjenicu da se Premier proizvodi služe na raznim proslavama i drugim organizovanim skupovima na Dvoru.

Stvarajući nove i kvalitetne proizvode, spajajući lokalne ukuse sa tradicijom, pomerili smo granice i stvorili čokolade kakve do sada niste probali na ovim prostorima.

Drevne Maje i Asteci su čokoladu smatrali hranom bogova, dok danas ona predstavlja pravi melem kako za nepca, tako i za dušu. Čokolada je univerzalni slatkiš i ljudi širom sveta uživaju u njenom ukusu. Nije bitno odakle ste ili koliko imate godina da biste uživali njoj. Čokolada budi u ljudima osećaj sreće i zadovoljstva i baš zbog toga je postala neizostavan segment ljudskih života.

Mnogi ljubitelji čokolade već skoro tri decenije uživaju u proizvodima brenda Premier, koji je postao sinonim za ukusnu, inovativnu i, za mnoge, neodoljivu čokoladu. 

Trenutno se nalazimo u periodu darivanja, a Premier čokolade su poklon sa kojim ne možete pogrešiti. Preko čokolade sa jedinstvenim geografskim poreklom, do brojnih kombinacija čokolade, orašastih plodova i drugih dodataka, možete pronaći idealan poklon za svačiji ukus.

S obzirom na to da Premier proizvodi preko 200 različitih delicija od najkvalitetnije čokolade u koje spadaju dražeje, praline, figure i drugi dezerti premijum kvaliteta, nije jednostavno odlučiti se samo za jedan.

Upravo zbog toga odlučili smo da vam olakšamo potragu za savršenim ukusom i sastavili smo listu od 5 najukusnijih proizvoda brenda Premier.

Smestite se udobno i uplovite u svet Premier čokolada.

Kraljevski dezert

Našu listu započećemo ni manje ni više nego krunisanim dezertom.

Predstavljamo vam neodoljivu kombinaciju najfinije mlečne i bele čokolade i mlevenog pečenog lešnika – kraljevski dezert.

Kraljevski dezert

Kraljevski dezert, kao i ostali kraljevski ukusi, sačinjeni su od domaćih sirovina iz svih krajeva Srbije, što ih čini posebno kvalitetnim i jedinstvenim.

Ova savršeno skladna kombinacija lešnika i čokolade, koja je i među turistima postala poznata kao kraljevski ukus Srbije, zauzima posebno mesto u našem svetu čokolade.

Liofilizovana jagoda u beloj čokoladi i liofilizovana malina u tamnoj čokoladi

Premier brend je svoj čokoladni put započeo pre dve decenije pravljenjem čokoladnih dražeja. One se i danas nalaze među najomiljenijim proizvodima našeg brenda. Upravo zbog toga, draže bombone našle su se na ovoj listi.

Liofilizovana jagoda u beloj čokoladi

Razmišljajući o budućnosti, Premier brend je počeo prvi u zemlji da oplemenjuje čokoladu liofilizovanim voćem. Plodovi koji su sačuvali ono najbolje što je priroda podarila, obučeni u Premier čokoladu, dobijaju jedinstven ukus i strvaraju savršenu harmoniju ukusa.

Nije bilo lako izabrati samo jedan ukus, te smo se odlučili za dva: liofilizovana jagoda u beloj čokoladi i liofilizovana malina u tamnoj čokoladi.

Ukoliko ste ljubitelj jagode, ovaj fantastičan spoj kiselog voća u kombinaciji sa slatkoćom najfinije Premier bele čokolade, neće vas ostaviti ravnodušnim.

Sa druge strane, liofilizovana srpska malina sa tamnom Premier čokoladom, idealan je spoj ukusa koji se ne zaboravlja.

Ostalo je samo da odlučite koji vam ukus više godi.

Avant Garde gold susam čokolada

Kada nešto nazovemo avangardnim, to znači da govorimo o nečemu inovativnom, originalnom, progresivnom, jednom rečju – revolucionarnom.

Baš takve su i Avant Garde Premier čokolade. U čitavoj kolekciji postoji 7 čokolada i sve su rađene u saradnji sa poznatim francuskim šefovima i stručnjacima za izradu čokolade.

Avant Garde čokolada sa karamelom i susamom

Svaka čokolada iz Premier Avant Garde kolekcije jedinstvena je poput pahuljice, iako se na našoj listi našla Avant Garde gold susam čokolada.

Savršen spoj bele čokolade sa karamelom i susamom stvoriće magiju u vašim ustima i pomeriti granice uživanja.

Bombonjera Paleta

Premier dražeje, magične kuglice koje skrivaju najlepše tajne čokolade, predstavljaju proizvod po kome je Premier brend stekao prepoznatljivost.

Za sve one kojima su dražeje omiljeni dezert, preporučujemo jedinstvenu bombonjeru Paletu koja će sigurno ispuniti sva vaša očekivanja.

Paleta Bombonjera

Fine kombinacije proizvoda kao i punoća ukusa čini sve bombonjere Premier brenda jedinstvenim zadovoljstvom.

Međutim, bombonjera Paleta sa mešavinom draže bombona, bademom u beloj čokoladi, kafom u tamnoj čokoladi, lešnikom u beloj i mlečnoj čokoladi, učiniće vaš put kroz paletu ukusa nezaboravnim.

Praline Kruna

Ovu listu smo počeli na kraljevski način a tako ćemo je i završiti.

Za sam kraj ostavili smo, po mnogima omiljeni proizvod brenda Premier – jedinstvene praline Kruna.

Praline Kruna

Ukoliko ste ljubitelj pralina, ovo je definitivno izbor za vas. Ručno pravljene Kruna praline osvajaju već na prvi zalogaj jedinstvenom kombinacijom belgijske čokolade i lešnika.

Svakim zalogajem ovih pralina priuštićete sebi pravi kraljevski užitak.

Od kraljevskog dezerta, preko liofilizovanog voća u čokoladi, Avant Garde gold susam čokolade pa sve do famozne bombonjere Paleta i kraljice pralina, kao i svih ostalih proizvoda koji se nisu našli na ovoj listi, Premier ne prestaje da oduševljava.

Brend se menjao kroz vreme, uvek nudio nove i aktuelne proizvode a uz sve to kvalitet je uvek bio na prvom mestu.

Priključite se ovom čokoladnom svetu ukoliko već niste i ne zaboravite da Premier čokolade nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, čak ni one najizbirljivije ljubitelje ovog dezerta.

Otkrivala je nove oblike i civilizacije, osvajala kontinente širom sveta, postajala sve bolja i lepša. Na poznatim dvorovima širom sveta u njenim ukusima uživali su prinčevi i princeze, plemići i plemkinje. Danas ne prestaje da očarava, sinonim je za delikatne i prefinjene arome.

Predstavljamo vam kraljicu svih čokolada: njeno veličanstvo – tamnu čokoladu.

Najbitnija karakteristika tamne ili, kako je mnogi još nazivaju, crne čokolade je osnovni sastojak kakao masa koja se dobija preradom zrna kakaoa i sadrži prirodnu mešavinu kakao-butera i kakao-praha. Za razliku od svih drugih vrsta čokolade, mleko nije jedan od osnovnih sastojaka.

U nastavku teksta saznaćete šta je to što tamnu čokoladu čini drugačijom od drugih, koje sve vrste postoje kao i zbog čega su Premier čokolade pravi izbor za vas.

Da bismo razumeli značaj tamne čokolade i njen put do najomiljenijeg dezerta širom sveta, potrebno je da se vratimo u daleku prošlost.

Čokoladna revolucija

U svom osnovnom obliku čokolada je korišćena još pre 3500 godina na severu Centralne Amerike u vreme drevne južne i latinoameričke kulture. Maje su mešale mrvljeno seme kakaoa, ljutu papriku i vodu. Ovaj napitak uglavnom se koristio u religijiskim ritualima jer se verovalo da kakao ima magijsku moć.

Zbog gorkog ukusa, Maje su ovo piće nazivali i „gorka voda”. Do 15. veka već je postojalo verovanje da je čokolada poklon od boga Kecalkoatla (Quetzalcoatl) koji je bio pernato zmijoliko božanstvo antičke srednjoameričke kulture. Kecalkoatl je takođe bio i mitski heroj od kojeg potiču gotovo svi srednjoamerički narodi, a verovalo se da je on zrno kakaoa doneo iz raja.

Pored toga što je smatrana božjim napitkom, čokolada je korišćena kao afrodizijak.

Kako legenda kaže, davne 1528. godine, španac Ernan Kortes, osvajač Mekiska, primetio je naviku asteškog cara Montezuma da konzumira ovaj čokoladni napitak. Legenda kaže da je svakog dana pio i po 50 pehara i da se na taj načim pripremao za bitke. U to vreme Asteci nisu znali za šećer te je ovaj napitak služen sa vodom i ljutim papričicama.

Iako mu se sam ukus nije dopao zbog gorčine, Kortes se zainteresovao za ovu biljku koja je u 16. veku bila toliko vredna da je za 100 zrna mogao da se kupi rob, a za 4 prava bogata večera. Upravo zbog vrednosti koju je imala, on odlučuje da čokoladu predstavi i španskom kralju Karlu V.

Španci ubrzo menjaju ukus čokolada dodavajući u nju šećernu trsku i med radi slađeg ukusa. Neko vreme su saznanje o ovoj neverovatnoj biljci i napitku držali samo za sebe, a zrno kakaoa je čak korišćeno kao sredsvo plaćanja u Španiji.

Ubrzo, cela Evropa bila je očarana ovim „magijskim“ napitkom, usledila je i čokoladna revolucija kada nastaju i prve table čokolade.

Potreba za čokoladom postajala je sve veća. Prva prodavnica čokolade otvorena je u Londonu 1657. godine dok je prvu prodavnicu čokolade u Srbiji otvorio Konstantin Šonda davne 1898. godine.

Jedinstvo neprevaziđenih ukusa

Pored duge i uzbudljive istorije, za kvalitet čokolade odgovoran je pre svega kvalitet kakaoa, koji je presudan kada govorimo o tamnoj čokoladi. Mešavine zrna kakaoa sa ostalim sastojcima kao i sama proizvodnja su takođe ključni.

Postoje različite kategorije tamnih čokolada: one nezaslađene, zatim ekstra crne, poluslatke, slatke i gorko-slatke.

Za tamnu ili crnu čokoladu smatraju se one koje imaju najmanje 35% kakaoa, dok se za prave tamne čokolade smatraju one sa mnogo više procenta kakaoa u sebi. Baš zbog toga Premier čokolade nude isključivo tamne čokolade koje sadrže od 56% do 80% kakaoa u sebi.

Tamne čokolade takođe mogu da se kombinuju sa različitim aromatičnim dodacima radi zanimljivog i jedinstvenog ukusa. Ukoliko ste ljubitelji maštovitih kombinacija, Premier tamne čokolade su izbor za vas, od pistaća, bibera, preko suvih šljiva i oraha, kao i mnoštvo drugih ukusa, pravljenih samo za najveće ljubitelje tamnih čokolada.

Na samom početku smo pomenuli kako je osnovna razlika između mlečnih čokolada i tamnih čokolada postotak kakaoa, količina mleka kao i šećera. Kakvu razliku ovo pravi nama, velikim ljubiteljima čokolade?

Odgovor je: zdravlje. Tamna čokolada sadrži veliki procenat kakao delova, manji udeo masti i sećera i baš zbog toga se smatra zdravom.

U nastavku ćemo da se pozabavimo prednostima tamne čokolade kao i njenim nutritivnim vrednostima.

Tamna čokolada, riznica zdravlja

Tamna čokolada je jedini slatkiš koji je dozvoljen tokom dijete, to već mnogo govori, zar ne? Iako sadrži u sebi dosta kalorija, to nisu one štetne kalorije. Tamna čokolada sadrži oleinsku kiselinu, što znači da kalorije u tamnoj čokoladi ne podižu holesterol.

Osim dobrih masnoća, tamna čokolada je bogata brojnim vitaminima i mineralima koji nam pomažu da ostanemo zdravi.

Dakle, tamna čokolada smanjuje holesterol, podstiče dobru cirkulaciju, reguliše šećer u krvi, pomaže rad nervnog sistema, a koristi se i kao afrodizijak.

Neka istraživanja ukazuju na to da 45 grama tamne čokolade dnevno, može smanjiti rizik od srčanog udara za 10%. Konzumiranje tamne čokolade takođe može smanjiti insulinsku rezistenciju, glavni problem koji stoji iza dijabetesa.

Krajnje je vreme i da razbijemo mit o tome kako je čokolada štetna za zube. Kockica tamne čokolade može biti od velike pomoći. Naime, 12 grama tamne čokolade dovoljno je za očuvanje zaštitnog sloja naših zuba od karijesa.

Premier čokolade

Iako se Premier čokolade redovno služe na našem dvoru, vi ne morate biti članovi kraljevske porodice kako biste uživali u ukusima raskošnih  Premier čokolada. Iskoristite sve mogućnosti koje vam se pružaju i ukoliko već niste, vreme je da probate Premier čokolade.

Baš zbog toga što znamo kakvu istoriju čokolade nose sa sobom, u Premier proizvode se ulaže puno znanja i energije kako bi kupcima ponudili samo ono najbolje. 

Ako poželite da osetite ukuse dalekih krajeva, to možete učiniti najfinijom tamnom čokoladom, koja svojim mirisom i ukusom govori o svom jedinstvenom geografskom poreklu.

Madagaskar, Brazil, Ekvador tamne čokolade, jednim zalogajem će vas odvesti na fantastičan put oko sveta o kojem ste uvek sanjali.

Preko čokolade sa jedinstvenim geografskim poreklom do brojnih kombinacija čokolade i orašastih plodova i drugih dodataka, Premier nudi čokoladu čiji ukus nikada nećete zaboraviti.

Premier čokolada poručuje da je savršenstvo tu – samo mu se treba prepustiti!